RICOTTA
La Ricotta
La ricotta è un latticino prodotto riscaldando a 75 – 95 °C la parte liquida (siero di latte) che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. Infatti per questo motivo non viene definito un formaggio ma bensì un latticino. In base alla provenienza animale del latte si hanno le diverse tipologia di ricotta, vaccina, pecora, bufala, capra.
Usato in cucina sia per preparazioni salate, salse per pasta e per i dessert.
VALORI NUTRIZIONALI
KCAL | 156 |
PROTEINE | 11,32 GR |
CARBOIDRATI | 4,09 GR |
GRASSI | 10,44 GR |
PER 100 GR
Ricette
-
Muffin con Ricotta17 Marzo 2021/0 Comments
-
Fusilli Bucati con Zucchine, Peperoni e Ricotta Salata15 Marzo 2021/
-
Crostatine di Pastiera21 Dicembre 2020/
-
Pastiera20 Dicembre 2020/
-
Crostata Ricotta e Cioccolato15 Novembre 2020/
-
Trofie con Datterini, Carciofi e Ricotta Salata1 Giugno 2020/
-
Risotto con Barbabietola, Ricotta e Mandorle11 Aprile 2020/
-
Covid-19 Dessert Coronavirus4 Aprile 2020/
Cerca
Newsletter


🔶 Verdure di MAGGIO 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #verduradistagione #alimentazionesana #vegan #frutta #verdura #curiositacucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche #cetrioli #agliorosso #cavolobroccolo #cipollotti #pomodori #carciofi #asparagiverdi #cipolle #ravanello
3 giorni fa

🔶 Panna Cotta 🔷
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #pannacotta #panna #dessert #cioccolato #nocciole #ricette #ricettedolci
6 giorni fa

🔶 Frutta di APRILE🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, pompelmi, fragole e mele.
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #kiwi #mandarino #mela #pompelmi #fragole #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #curiositàcucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche
4 settimane fa


🔶 Verdure di APRILE 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #verduradistagione #alimentazionesana #vegan #frutta #verdura #curiositacucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche #piselli #cavolocappuccio #fagiolini #ravanello #melanzane #scalogno #asparagibianchi #zucchine #fave
4 settimane fa

🔶 Sedanini con Broccoli, Pancetta e Ricotta Salata 🔷
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #sedanini #rummo #pancetta #broccoli #ricottasalata #ricettadelgiorno #ricette
4 settimane fa

🔶 Frutta di MARZO 🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, cedri, pompelmi, arance, fichi, pere e mele.
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #kiwi #mandarino #fico #cedro #pere #mela #pompelmi #arance #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #curiositàcucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche
1 mese fa


🔶 Verdure di MARZO 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #verduradistagione #alimentazionesana #vegan #frutta #verdura #curiositacucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche #cavoloverza #cardo #asparagovioletto #taccole #fave #asparagi #carciofi #broccoli #patatenovelle
1 mese fa

🔶 Mezze Maniche con Pancetta, Broccoli e Gorgonzola 🔷
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #mezzemaniche #pancetta #broccoli #gorgonzola #ricettadelgiorno #ricette
1 mese fa

🔶 Frutta di FEBBRAIO 🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, cedri, pompelmi, arance, fichi, pere e mele.
Scopri tante curiosità e ricette sul sito
🌐 WWW.CUCINOAMODOMIO.IT
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
❤️ 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗠𝗶 𝗣𝗶𝗮𝗰𝗲 👍
👉 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶 @Cucinoamodomio.it
👫 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️
#cucinoamodomio #cucinoamodomioit #kiwi #mandarino #fico #cedro #pere #mela #pompelmi #arance #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #curiositàcucina #cosechenonsai #curiosità #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche
3 mesi fa