Pastiera
Ricetta della Pastiera, a mio parere facile da preparare e anche non impegnativa con il tempo, in questa versione io ho usato il grano intero ma puoi anche usarlo passato con un passaverdura in modo che viene tipo una pasta e il ripieno risulta ancora piรน cremoso. Per la cottura, molto dipende dal forno, comunque consiglio una temperatura sui 170-180ยฐC per circa 90 minuti, controllatela spesso e non fate come me che l’ho lasciato qualche minuto di troppo e il risultato รจ stato un colore un pรฒ annerito, ma se capita puoi nasconderlo benissimo con dello zucchero a velo.
La ricetta della Pasta Frolla puoi trovarla qui.
Porzioni
10Preparazione
25Cottura
90Ingredienti
PASTA FROLLA
ZUCCHERO
RICOTTA
GRANO COTTO
UOVA
LATTE
VANILLINA
AROMA ARANCIA
Procedimento
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
396
PROTEINE
10,44 GR
CARBOIDRATI
52,07 GR
GRASSI
15,87 GR
๐ถ Frutta di SETTEMBRE ๐ท
Questo mese puoi trovare melone, anguria, melograno, melone giallo, fichi dโindia, susine, prugne, pere,fichi, mele, uva, castagne e pescheย tutti prodotti di stagione.
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๐ถ Verdure di SETTEMBRE ๐ท
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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๐ถMORTADELLA๐ท
La Mortadella รจ un insaccato prodotto a base di carne di suino cotta, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Le versioni piรน popolari dopo la classica sono quelle aromatizzate con pepe nero o pistacchi.
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๐ถ Frutta di AGOSTO ๐ท
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, fichi dโindia, susine, frutti di bosco, uva da tavola,pere, fichi, mele e prugne tutti prodotti di stagione.
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๐ถ Verdure di AGOSTO ๐ท
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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๐ถLenticchie al Pomodoro๐ท
Questa ricetta molto facile e veloce da preparare delle lenticchie, le dosi che ho inserito sono da usare come contorno, ma raddoppiando le dosi puoi usarle anche come piatto principiale. ๐ https://www.cucinoamodomio.it/lenticchie-al-pomodoro/
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๐ถ Frutta di LUGLIO ๐ท
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, susine, frutti di bosco, uva da tavola e prugne tutti prodotti di stagione.
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๐ถPlumcake con Olio๐ท
Questa ricetta molto facile e veloce del plumcake senza burro, preparato con olio di semi, risulta molto piรน morbido del classico plumcake preparato con burro, come potrai vedere la sua preparazione e molto veloce, in quanto mescoli tutti gli ingredienti insieme, metti nello stampo e inforni a 180ยฐ per 25 min.
125 GR LATTE
3 UOVA
250 GR FARINA
125 GR OLIO DI SEMI
200 GR ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO (15 GR)
Q.B. CACAO IN POLVERE
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