Churros
Ricetta facile e veloce da preparare, se vuoi una consistenza un po più soffice puoi aggiungere alla ricetta 25 gr di bicarbonato. Per lo zucchero finale puoi mettere a piacimento la quantità di cannella oppure solo zucchero bianco. Ottimi accompagnati con la nutella, da provare con il miele.
Porzioni
6Preparazione
15Cottura
10Ingredienti
0
GR
ACQUA
0
GR
BURRO
0
GR
ZUCCHERO
0
GR
FARINA
0
UOVA
0
GR
SALE
0
Q.B.
CANNELLA, ZUCCHERO
Procedimento
1
Metti l'acqua e lo zucchero a scaldare, poi aggiungi il burro e porta a bollore (foto 1)
2
Aggiungi la farina e il sale (foto 2) e mescola bene fino a ottenere un impasto uniforme (foto 3) lascia raffreddare 5 minuti
3
aggiungi uno alla volta le uova (foto 4) e mescola fino a ottenere anche qui un impasto uniforme, metti il tutto in un sac a poche con bocchetta a stella
4
Porta l'olio a 180 °C e forma i churro, aiutandoti con una forbice per tagliarli alla lunghezza desiderata (foto 5)
5
Lascia friggere fino a completa doratura, girandoli di tanto in tanto (foto 6), scolali bene e passali nello zucchero con cannella (foto 7) E i churros sono pronti.
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Maggio 19, 2020 </a>
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🔶 Crema di Ricotta e Salmone Affumicato 🔷
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2 settimane fa

🔶 Frutta di MAGGIO🔷
Questo mese puoi trovare meloni, albicocche, pesche, ciliegie e fragole.
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1 mese fa


🔶 Verdure di MAGGIO 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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1 mese fa

🔶 Panna Cotta 🔷
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1 mese fa

🔶 Frutta di APRILE🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, pompelmi, fragole e mele.
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2 mesi fa


🔶 Verdure di APRILE 🔷
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2 mesi fa

🔶 Sedanini con Broccoli, Pancetta e Ricotta Salata 🔷
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🔶 Frutta di MARZO 🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, cedri, pompelmi, arance, fichi, pere e mele.
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3 mesi fa


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3 mesi fa