CAVOLFIORI

Il Cavolfiore

Il cavolfiore ha molte varietà,  esse vengono raccolte da ottobre a maggio.

Oltre alla varietà più comune bianca possiamo trovarne delle altre con differenti colorazioni, come ad esempio il cavolfiore verde di Macerata o il cavolfiore violetto di Catania.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL25
 PROTEINE1,98 GR
 CARBOIDRATI5,3 GR
 GRASSI0,1 GR

PER 100 GR

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