AVOCADO

L'Avocado

L’avocado è un frutto tropicale proveniente dal centro america, è un frutto carnoso che lo caratterizza dal fatto che una volta sbucciato la sua polpa si ossida abbastanza velocemente al contatto con l’aria.

Usato in pasticceria e in alcuni abbinamenti esotici con salumi e pesci.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL160
 PROTEINE2 GR
 CARBOIDRATI8,53 GR
 GRASSI14,66 GR

PER 100 GR

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