Insalata con Gorgonzola, Fichi, Avocado e Pinoli

Insalatina veloce da preparare, con gusti forti e particolari. Se non piace il gorgonzola si può sostituire con della scamorza affumicata oppure con del parmigiano, stessa cosa se non piace l’avocado un ottima sostituto può essere la pera. Per il condimento finale, nelle insalate personalmente non piace aggiungere sale, io suggerisco un pò di olio extra vergine e aceto balsamico, ma va benissimo anche una salsa francese o mangiarla cosi al naturale.

Porzioni

2

Preparazione

10

Ingredienti

0 GR

INSALATA

0

AVOCADO

0 GR

GORGONZOLA

0 GR

FICHI SECCHI

0 GR

PINOLI TOSTATI

0Q.B.

SALE, OLIO EXTRA VERGINE

Procedimento

1
TAGLIA E LAVA SE C'è BISOGNO L'INSALATA E LASCIA SCOLARE L'ACQUA RESIDUA MENTRE PREPARI IL RESTO
2
TAGLIA A PEZZETTI I FICHI SECCHI, PELA L'AVOCADO E TAGLIALO A SPICCHI E POI A METà PER LA LARGHEZZA
3
METTI L'INSALATA NEI PIATTI, SOPRA I FICHI SECCHI, L'AVOCADO I PINOLI, PRENDI IL GORGONZOLA E AIUTATI CON DUE CUCCHIAINI PRENDI UN Pò ALLA VOLTA E METTI SULL'INSALATA, CONDISCI A PIACIMENTO E SERVI

Informazioni Nutrizionali

----- per porzione -----

CALORIEPROTEINECARBOIDRATIGRASSI
467 11,47 gr 28,92 gr 35,85 gr

Le immagini di questa ricetta sono prese da www.pixabay.com appena possibile caricherò immagini reali della ricetta, oppure inviate voi il Vostro risultato sarete citati e ringraziati. Grazie per la comprensione.

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