LAMPONI

Il Lampone

Il Lampone è il frutto dell’omonima pianta che appartiene alla famiglia delle rosacee, fa parte dei cosiddetti frutti di bosco o sottobosco, il suo gusto ma anche il suo aspetto lo rendono uno dei frutti di bosco, più usati e apprezzati in cucina.

Viene utilizzato spesso per decorare piatti, usato così semplicemente sulle torte e nei dessert, ottimo per preparare confetture, gelati e succhi, viene utilizzato anche per preparazioni salate, insalate, primi piatti e salse che accompagnano carni.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL52
 PROTEINE1,2 GR
 CARBOIDRATI11,94 GR
 GRASSI0,65 GR

PER 100 GR

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