Bresaola, Gorgonzola e Confettura di Bosco

Antipasto facile e veloce da preparare, senza il toast o con del pane senza glutine è un piatto ottimo anche per se sei celiaco. Per la confettura, io ho messo una ai frutti di bosco, ma puoi usare benissimo anche una all’uva, di mirtillo o prugne.

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Senza LATTOSIO

Porzioni

Preparazione

Ingredienti

0 GR

BRESAOLA

0 FETTE

PAN CARRE'

0 GR

GORGONZOLA

0 GR

CONFETTURA DI BOSCO

Procedimento

TAGLIA LE FETTE DI PAN CARRE' IN 4 IN MODO DI AVERE DEI TRIANGOLI E FALLI TOSTARE IN PADELLA

METTI LE FETTA DI BRESAOLA SULLA META DEL PIATTO A VENTAGLIO, TAGLIA A CUBETTI IL GORGONZOLA, SE MORBIDO METTILO DIRETTAMENTE SUI PIATTI CON UN CUCCHIAIO, 3 PER PIATTO

ALTERNA LA CONFETTURA AL GORGONZOLA E INFINE METTI AL CENTRO LE FETTE DI TOAST E SERVI.