Bresaola, Gorgonzola e Confettura di Bosco
PORZIONI
4
PREPARAZIONE
10'
Antipasto facile e veloce da preparare, senza il toast o con del pane senza glutine è un piatto ottimo anche per se sei celiaco. Per la confettura, io ho messo una ai frutti di bosco, ma puoi usare benissimo anche una all’uva, di mirtillo o prugne.
Valori
Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
528282
PROTEINE
24,36 gr
CARBOIDRATI
18,70 gr
GRASSI
11,93 gr
INGREDIENTI
200 GR
BRESAOLA
4 FETTE
PAN CARRE’
150 GR
GORGONZOLA
100 GR
CONFETTURA DI BOSCO
PREPARAZIONE
1
TAGLIA LE FETTE DI PAN CARRE’ IN 4 IN MODO DI AVERE DEI TRIANGOLI E FALLI TOSTARE IN PADELLA
2
METTI LE FETTA DI BRESAOLA SULLA META DEL PIATTO A VENTAGLIO, TAGLIA A CUBETTI IL GORGONZOLA, SE MORBIDO METTILO DIRETTAMENTE SUI PIATTI CON UN CUCCHIAIO, 3 PER PIATTO
3
ALTERNA LA CONFETTURA AL GORGONZOLA E INFINE METTI AL CENTRO LE FETTE DI TOAST E SERVI
