ALLERTA
ALIMENTARE

POSSIBILE LISTERIA M. NELLA TARTARE DI FASSONA | PRODOTTO RICHIAMATO

Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della tartare. Ecco la marca e i lotti ritirati.

In data 11.06.2021 il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo del “TARTARE DI SCOTTONA” a marchio FILE’ per RISCHIO MICROBIOLOGICO.

La tatare è prodotta da Santo Stefano Spa nello stabilimento IT 1657 LP situato in Via Camazzane 7, Sandrigo (VI).

I prodotti e lotti interessati sono:

PRODOTTO
- Tartare di Scottona – Vassoi da 160 gr.
LOTTO e DATA DI SCADENZA (TMC)
- 310346 – 12.05.2021
- 310355 – 13.05.2021
- 310583 – 15.05.2021
MOTIVO DEL RICHIAMO
- Rilevata presenza di Listeria Monocytogenes in una unità campionaria. La quantificazione è inferiore ai limiti di rilevabilità del sistema analitico (100 ufc/g prodotto)

A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, il Ministero della Salute raccomanda a coloro che hanno acquistato il prodotto indicato del lotto di appartenenza, di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. Si ricorda che l’autorità, in questo caso il Ministero della Salute, può anche stabilire la revoca del ritiro e del richiamo dei prodotti.

A seguire la scheda del richiamo rilasciata dal Ministero.