GERMOGLI DI SOIA

Il Germoglio di Soia

I germogli di soia, sono come già si puo intuire un vegetale che è ottenuto dalla germinazione del seme di soia, che negli ultimi anni è sempre più presente nei scaffali dei supermercati e nelle preparazioni in cucina essendo un prodotto molto duttile nel suo utilizzo e molto consumato nella cucina di vegetariani e vegani.

Ottimo in insalate, ma anche cotto come contorno o in salse per primi piatti.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL22
 PROTEINE1,7 GR
 CARBOIDRATI2,3 GR
 GRASSI0,2 GR

PER 100 GR

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