Cavolfiori Impanati al Forno

Ricetta molto facile e veloce per preparare il cavolfiore in un modo un po’ diverso dal solito e da non avere in casa quell’odore fastidioso durante la bollitura del cavolfiore. In questa preparazione, lo usi da crudo, dopo averlo pulito e tagliato a rosette, basta semplicemente impanarlo con uova e pangrattato, puoi insaporire il pangrattato a piacimento, io ho usato un po’ di erba cipollina e dell’aglio in polvere, infornarlo e poi mangiarlo come contorno oppure da gustare come piatto principale o antipasto.