Cavolfiori Impanati al Forno

Ricetta molto facile e veloce per preparare il cavolfiore in un modo un po’ diverso dal solito e da non avere in casa quell’odore fastidioso durante la bollitura del cavolfiore. In questa preparazione, lo usi da crudo, dopo averlo pulito e tagliato a rosette, basta semplicemente impanarlo con uova e pangrattato, puoi insaporire il pangrattato a piacimento, io ho usato un po’ di erba cipollina e dell’aglio in polvere, infornarlo e poi mangiarlo come contorno oppure da gustare come piatto principale o antipasto.

Porzioni

Preparazione

Cottura

Ingredienti

CAVOLFIORE

UOVA

0 Q.B.

PANGRATTATO

0 Q.B.

ERBE AROMATICHE

0 Q.B.

SALE, OLIO EXTRAVERGINE

Procedimento

LAVA E TAGLIA A ROSETTE IL CAVOLFIORE (FOTO 1)

PREPARATI IL PAN GRATTATO CON IL SALE E LE ERBE AROMATICHE A PIACIMENTO (FOTO 2 ) E SBATTI LE UOVA IN UNA CIOTOLA

PASSA LE ROSETTE DI CAVOLFIORE NELL’UOVO, NEL PANGRATTATO E DISPONILE SU UNA TEGLIA CON CARTA FORNO

UNA VOLTA FINITO, PASSALE CON UN FILO D’OLIO SOPRA (FOTO 3) E INFORNALE A 180 °C PER 15-20 MINUTI

Informazioni Nutrizionali

----- per porzione -----

CALORIE

150

PROTEINE

35,92 GR

CARBOIDRATI

94,95 GR

GRASSI

12,47 GR

<li class="elementor-repeater-item-6959f70"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/author/pxs30/"> f.Ti. </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-253e1ac"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/2021/02/20/"> Febbraio 20, 2021 </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-7d228bc"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cavolfiori/">Cavolfiori</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/contorni-facili/">Contorni Facili</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/contorni-light/">Contorni Light</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cucinoamodomio-it/">CucinoamodoMIO.it</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/erbe/">Erbe</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/evo/">EVO</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/pangrattato/">Pangrattato</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/sale/">Sale</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/senza-lattosio/">Senza Lattosio</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/uova/">Uova</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/vegetariano/">Vegetariano</a> </li>