COUS COUS

Il Cous Cous

Il cous cous è un alimento tipico della Sicilia e del nord Africa, ottenuto da granelli di semola di frumento cotti a vapore. Negli ultimi anni si può trovare anche prodotto con farine diverse come orzo, miglio, sorgo, riso, farro o mais.

Usato in cucina, come antipasto, piatto principale e contorno, ma si trovano anche dessert a base di cous cous.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL354
 PROTEINE12 GR
 CARBOIDRATI70 GR
 GRASSI1,9 GR

PER 100 GR

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