Cous Cous con Verdure e Uvetta
PORZIONI
6
PREPARAZIONE
10'
COTTURA
10'
Piatto veloce e facile da preparare, ottimo per vegani eper gli amanti del cous cous, per un tocco in più puoi aggiungere delle olive o anche dei cubetti di asiago.
Valori
Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
232
PROTEINE
7,36 gr
CARBOIDRATI
49,24 gr
GRASSI
0,45 gr
INGREDIENTI
200 GR
COUS COUS
50 GR
ZUCCHINE
50 GR
CAROTE
50 GR
PISELLI
50 GR
UVETTA
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
PREPARAZIONE
1
METTI 400 ML DI ACQUA CON SALE E UN FILO D’OLIO A BOLLIRE, LAVA LE ZUCCHINE E LE CAROTE E TAGLIALE A CUBETTINI
2
APPENA BOLLE L’ACQUA VERSA LE VERDURE IN ACQUA LASCIA 1 MINUTO E POI AGGIUNGI IL COUS COUS E L’UVETTA, DAI UNA MESCOLATA VELOCE E COPRI PER 5 MINUTI
3
TRASCORSI I 5 MINUTI DAI UNA BELLA MESCOLATA E SERVI
