Rotoli di Sfoglia con Crema Carciofi, Speck e Scamorza

Ricetta molto semplice e veloce per un aperitivo o antipasto gustoso da preparare anche in caso di ospiti imprevisti.

Per un tocco in più puoi aggiungere, dopo aver tagliato i rotoli dell’origano sopra prima di infornare o anche un cucchiaino di salsa pomodoro.

Per la ricetta della pasta sfoglia puoi leggerla qui

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Porzioni

Preparazione

Cottura

Ingredienti

ROTOLO SFOGLIA RETTANGOLARE

0 GR

CARCIOFINI IN OLIO

0 GR

SCAMORZA

0 GR

SPECK

Procedimento

FRULLA I CARCIOFINI ELIMINANDO L’OLIO, STENDI IL ROTOLO DI PASTA SFOGLIA

SPALMA LA CREMA DI CARCIOFINI (FOTO 1) POI LO SPECK (FOTO 2) E LA SCAMORZA TAGLIATA A BASTONCINI

ARROTOLA CERCANDO DI TENERE PIU’ STRETTO POSSIBILE L’IMPASTO (FOTO 3)

TAGLIA DALLO SPESSORE DI CIRCA 3 CM E METTILI SU UNA TEGLIA CON CARTA FORNO (FOTO 4), INFORNA PER 10 - 15 MINUTI A 180 °C

Informazioni Nutrizionali

----- per porzione -----

CALORIE

378

PROTEINE

16,99 GR

CARBOIDRATI

21,26 GR

GRASSI

24,05 GR

<li class="elementor-repeater-item-6959f70"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/author/pxs30/"> f.Ti. </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-253e1ac"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/2021/03/17/"> Marzo 17, 2021 </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-7d228bc"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/antipasto-facile/">Antipasto Facile</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/antipasto-veloce/">Antipasto Veloce</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/aperitivi-facili/">Aperitivi Facili</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/aperitivi-veloci/">Aperitivi Veloci</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/carciofi/">Carciofi</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cucinoamodomio-it/">CucinoamodoMIO.it</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/pasta-sfoglia/">Pasta Sfoglia</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/scamorza/">Scamorza</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/speck/">Speck</a> </li>