Risotto con Barbabietola, Ricotta e Mandorle
Risotto veloce e facile nella sua preparazione, se hai delle barbabietole, mettile a cuocere almeno 40 minuti prima che inizi il risotto. Un alternativa alla ricotta puรฒ essere il gorgonzola o una philadelphia, per osare di piรน puoi aggiungere della riduzione di balsamico a finire sul piatto. Personalmente non piace sfumare il riso con il vino e se non avete un brodo di verdure non usate il liofilizzato, meglio usare acqua leggermente salata.
Porzioni
4Preparazione
15Cottura
15Ingredienti
0
GR
RISO CARNAROLI
0
BARBABIETOLE PRECOTTE
0
GR
RICOTTA
0
GR
MANDORLE A FILETTI
0
GR
PARMIGIANO GRATTUGIATO
0
Q.B.
SALE, BRODO E BURRO
Procedimento
1
TOSTA IL RISO CON UN POCO DI BURRO E SALE, SFUMA CON IL BRODO E LASCIA CUOCERE
2
PRENDI LE BARBABIETOLE TAGLIALE IN PEZZI E CON UN FRULLATORE FRULLALE, SE RISULTANO TROPPO DENSE AGGIUNGI UN PO DI BRODO
3
A META' COTTURA DEL RISO AGGIUNGI LE BARBABIETOLE E CONTINUA LA COTTURA, QUANDO IL RISO รจ PRONTO, TOGLI DA L FUOCO E MANTECA CON IL BURRO, PARMIGIANO E 2 CUCCHIAI DI RICOTTA
4
METTI NEI PIATTI IL RISOTTO, AL CENTRO LA RICOTTA E COPRI IL PIATTO CON LE MANDORLE A FILETTI, IL PIATTO E' PRONTO.
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
399
PROTEINE
13,03 GR
CARBOIDRATI
72,33 GR
GRASSI
6,64 GR
-
๐ถLenticchie al Pomodoro๐ท Questa ricetta molto facile e veloce da preparare delle lenticchie, le dosi che ho inserito sono da usare come contorno, ma raddoppiando le dosi puoi usarle anche come piatto principiale. ๐ https://www.cucinoamodomio.it/lenticchie-al-pomodoro/ Scopri tante curiositร e ricette sul sito ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ #ContorniFacili #ContorniLight #CucinoamodoMIOit #EVO #Lenticchie #Pomodori #Sale #SenzaGlutine #SenzaLattosio #Soffritto #Vegano #Vegetariano5 giorni fa -
๐ถ Frutta di LUGLIO ๐ท Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, susine, frutti di bosco, uva da tavola e prugne tutti prodotti di stagione. Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #melone #anguria #albicocca #pesca #ciliegia #fragola #susina #fruttidibosco #uvadatavola #prugna #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #curiositร cucina #cosechenonsai #curiositร #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche1 settimana fa -
๐ถ Verdure di LUGLIO ๐ท Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!! Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #verduradistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #verdura #curiositร cucina #cosechenonsai #curiositร #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche #peperoni #cipollotto #zucchine #fave #agliorosso #fagiolini #piselli #scalogno #funghi1 settimana fa -
๐ถPlumcake con Olio๐ท Questa ricetta molto facile e veloce del plumcake senza burro, preparato con olio di semi, risulta molto piรน morbido del classico plumcake preparato con burro, come potrai vedere la sua preparazione e molto veloce, in quanto mescoli tutti gli ingredienti insieme, metti nello stampo e inforni a 180ยฐ per 25 min. 125 GR LATTE 3 UOVA 250 GR FARINA 125 GR OLIO DI SEMI 200 GR ZUCCHERO 1 BUSTINA LIEVITO (15 GR) Q.B. CACAO IN POLVERE Scopri tante curiositร e ricette sul sito ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ #CucinoamodoMIOit #DessertFacili #DessertVeloci #Farina #Latte #Lievito #OliodiSemi #TorteFacili #TorteVeloci #Uova #Vegetariano #Zucchero #ricettadelgiorno #italyfood #instalike #foodpics #foodgasm #plumcake #plumcakesenzaburro #plumcakeolio #plumcakeoil2 settimane fa -
๐ถ Vini Italiani - PUGLIA 2 di 3 ๐ท Oggi prosegue la rassegna dei vini italiani piรน famosi e importanti con la seconda parte dei vini della Puglia. Tagga lโamico che perde la testa per il vino della settimana e condividi. Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #vinoitaliano #vinorosso #vinobianco #vinidaosta #vinitaly #vinidelsud #vinidellapuglia #vinipugliesi #moscatoโ1โditrani #primitivodimanduria #casteldelmonte #locorotondo #salicesalentino #negramaro #copertina3 settimane fa -
๐ถ Sapevi Cheโฆ SCAMORZA - PROVOLA ๐ท La Scamorza รจ prodotta con latte vaccino, a differenza della Provola prodotta con latte bufalino?!? Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #ciboitaliano #foodporn #foodlover #instafood #foodblogger #losapeviche #curiositร cucina #cosechenonsai #curiositร #mangiarebene #cibosano #sapeviche #instafood #foodblogger #foodoftheday #provola #scamorza #differenzaprovolascamorza #scamorzaaffumicata3 settimane fa -
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๐ถ Frutta di GIUGNO ๐ท Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, susine, frutti di bosco, uva da tavola e prugne tutti prodotti di stagione. Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #melone #anguria #albicocca #pesca #ciliegia #fragola #susina #fruttidibosco #uvadatavola #prugna #photooftheday #foodoftheday #instagood #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #curiositร cucina #cosechenonsai #curiositร #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche1 mese fa -
๐ถ Verdure di GIUGNO ๐ท Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!! Scopri tante curiositร e ricette sul sitoย ๐ WWW.CUCINOAMODOMIO.IT ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย โค๏ธ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ ๐ ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ ๐ ๐ ๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ถ @Cucinoamodomio.itโ ๐ซ ๐ง๐ฎ๐ด๐ด๐ฎ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฒ ๐ฐ๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ ๐ ๐ฆ๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐ถ๐น ๐ฃ๐ผ๐๐ย โ ๐๐ผ ๐๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ถ ๐ผ ๐๐๐ผ๐ถ ๐ฑ๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ฎ? ๐๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ!!! ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธ ใฐ๏ธย #cucinoamodomio #cucinoamodomioit #photooftheday #foodoftheday #delicious #eat #food #cibo #fruttadistagione #verduradistagione #alimentazionesana #nutrizione #frutta #verdura #curiositร cucina #cosechenonsai #curiositร #mangiarebene #cibosano #sapeviche #losapeviche #peperoni #cipollotto #cetrioli #fave #agliorosso #fagiolini #pomodori #scalogno #funghi1 mese fa
