SONGINO

Il Songino

Il songino o valeriana o formentino è un’insalata molto utilizzata e apprezzata in cucina, dal gusto delicato. Cresce spontaneamente nelle zone a clima temperato.

Il suo uso nella cucina, oltre alla classica insalata, ha un ottimo abbinamento con salumi salati, da provare con il pesce.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL29
 PROTEINE2 GR
 CARBOIDRATI3,6 GR
 GRASSI0,5 GR

PER 100 GR

 

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