SALMERINO

Il Salmerino

Il salmerino è un pesce di acqua dolce, carne rosa e molto aromatica è parente del salmone.

Usato nella cucina come secondo piatto, preparato alla piastra, o con una salsa al burro o pomodoro, ma base anche di sughi per pasta.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL99
 PROTEINE18,5 GR
 CARBOIDRATI0 GR
 GRASSI2,7 GR

PER 100 GR

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