LAVARELLO

Il Lavarello o Coregone

Il lavarello o coregone è un pesce d’acqua dolce.

Usato nella cucina come secondo piatto, preparato alla piastra, o con una salsa al burro o pomodoro, ma base anche di sughi per pasta.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL134
 PROTEINE19,09 GR
 CARBOIDRATI0 GR
 GRASSI5,86 GR

PER 100 GR

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