Lavarello, Olio, Limone e Origano

Lavarello o Coregone, una ricetta molto facile e veloce da preparare, e light, in quanto poco calorica, ovviamente se ne hai da preparane molti ti consiglio di cuocerli in forno, oppure scottarli in padella e finirli in forno. Nel caso di presenza di pelle metti sempre prima la pelle sul lato della padella, per evitare che si arricci il filetto, puoi toglierla comunque più facilmente a fine cottura se non piace.

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Senza LATTOSIO

Senza GLUTINE

Porzioni

Preparazione

Cottura

Ingredienti

FILETTI DI LAVARELLO

LIMONI

0 Q.B.

ORIGANO

0 Q.B.

SALE, OLIO EXTRAVERGINE

Procedimento

SPREMI I LIMONI IN UNA CIOTOLA, AGGIUNGI SALE, LA METà DI OLIO RISPETTO AL SUCCO, ORIGANO A PIACERE E TIENI DA PARTE

SU UNA PADELLA ANTIADERENTE BELLA CALDA, SPENNELLA I FILETTI CON OLIO E CUOCILI IN PADELLA A FUOCO MEDIO ALTO, SE HANNO LA PELLE METTI PRIMA SULLA PADELLA IL LATO CON PELLE

QUANDO SONO COTTI, METTI SUL PIATTO, PRENDI L'OLIO, SBATTILO VELOCEMENTE CON UN CUCCHIAIO O UNA FRUSTA IN MODO DA FARLO EMULSIONARE UN POCO, RICOPRI IL PESCE CON L'OLIO AL LIMONE E SERVI.

Informazioni Nutrizionali

----- per porzione -----

CALORIE

146

PROTEINE

24,88 GR

CARBOIDRATI

4,06 GR

GRASSI

3,90 GR

<li class="elementor-repeater-item-6959f70"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/author/pxs30/"> f.Ti. </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-253e1ac"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/2020/04/13/"> Aprile 13, 2020 </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-7d228bc"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cucinoamodomio-it/">CucinoamodoMIO.it</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/evo/">EVO</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/lavarello/">Lavarello</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/limone/">Limone</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/origano/">Origano</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/sale/">Sale</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondi-piatti-facili/">Secondi Piatti Facili</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondi-piatti-light/">Secondi Piatti Light</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondi-piatti-veloce/">Secondi Piatti Veloce</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondo-di-pesce-facile/">Secondo di Pesce Facile</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondo-di-pesce-light/">Secondo di Pesce Light</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/secondo-di-pesce-veloce/">Secondo di Pesce Veloce</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/senza-glutine/">Senza Glutine</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/senza-lattosio/">Senza Lattosio</a> </li>