Carote
CAROTE La Carota La carota ha origini orientali, dalla forma allungata e dal colore che la caratterizza arancione - giallo. Cresce nella terra, infatti la parte che si mangia è…
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Carote
Prugne
PRUGNE La Prugna La prugna appartiene alla famiglia delle Rosacee, si trovano fresche tra fine estate e inizio autunno, invece si possono trovare secche tutto l’anno. Si dividono in due…
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Prugne
Cioccolato
CIOCCOLATO Il Cioccolato Il cioccolato deriva dai semi dell’albero di cacao, forse l’alimento più amato al mondo, usato come base di molti dolci e preparazioni di tipo industriale. La sua…
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Cioccolato
Bacche di Goji
BACCHE DI GOJI Le Bacche di Goji Le bacche di Goji di piccole dimensioni e colore rosso, sono i frutti di un arbusto spontaneo che crescono tra la Mongolia, Tibet…
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Bacche di Goji
Pollo
POLLO Il Pollo Il pollo è una della carni bianche ricche di proteine di aminoacidi ramificati e di ferro.La sua carne è una delle più consumate al mondo insieme a…
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Pollo
Salame
SALAME Il Salame Il salame è un salume insaccato, crudo e stagionato, preparato con carne macinata, grasso e l’aggiunta di sale e spezie.La sua preparazione varia dalla macinatura della carne…
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Salame
Stracchino
STRACCHINO Lo Stracchino Lo stracchino è un formaggio fresco originario del nord Italia, ottenuto da latte vaccino dopo una breve stagionatura. Ottimo da mangiare spalmato sul pane o anche per chi…
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Stracchino
Olive
OLIVE Le Olive L’oliva è il frutto dell’olivo diffuso notevolmente nel bacino del mediterraneo e nel medio oriente, si tratta di un frutto con nocciolo.Le olive si differenziano per forma,…
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Olive
Aceto Balsamico
ACETO BALSAMICO L'Aceto Balsamico L’Aceto Balsamico è ottenuto dal mosto d'uva di determinati vitigni. Il mosto può essere parzialmente fermentato e/o concentrato oppure essere bollito. Al mosto, minimo il 20%,…
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Aceto Balsamico
Panna
PANNA La Panna Fresca La panna, è la parte grassa del latte vaccino con un alto contenuto lipidico pari al 35%, ottenuta tramite centrifugazione. In base al tipo di panna…
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Panna
Birra
BIRRA La Birra La birra è una bevanda alcolica ottenuta con quattro ingredienti principali che sono, malto d’orzo, luppolo, lievito e acqua, poi in base alla lavorazione o mastro birraio…
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Birra
Mandorle
MANDORLE La Mandorla La mandorla è il seme commestibile del mandorlo, pianta appartenente alla famiglia delle rosacee. Si presentano in un guscio con all'interno il frutto commestibile, sono ricchi di…
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Mandorle
Yogurt
YOGURT Lo Yogurt Lo yogurt è un alimento che deriva dal latte, che grazie alla fermentazione dello stesso operata da batteri “fermenti lattici” appartenenti al genere Lactobacillus o Streptococcus.VALORI NUTRIZIONALI KCAL63 PROTEINE5,25…
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Yogurt
Prosciutto Crudo
PROSCIUTTO CRUDO Il Prosciutto Crudo Il prosciutto crudo è un prodotto stagionato che si ottiene da cosce di suino selezionate, con un peso che varia dai 9 a 14 kg,…
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Prosciutto Crudo
Caffè
CAFFE' Il Caffè Il caffè sono semi di piante appartenenti al genere botanico Coffea della famiglia botanica delle Rubiacee, con la lavorazione di essiccazione, tostatura e poi polverizzato si ottiene…
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Caffè
