Pasta al Forno con Ragù Bianco
Ricetta della pasta al forno senza pomodoro, facile da preparare con un ragù bianco preparato con l’aggiunta della besciamella. Non si può dire che sia più leggera, ma comunque resta più delicata al palato. Per una variante più golosa puoi aggiungere dei pezzetti di mozzarella a crudo mentre mescoli la pasta con il ragù prima di metterla in pirofila.
La ricetta della besciamella puoi trovarla qui. Per la besciamella senza lattosio vai qui. Se invece usi una pasta senza glutine puoi trovare la ricetta della besciamella qui.
Porzioni
6Preparazione
15Cottura
30Ingredienti
RIGATONI
CARNE MACINATA
BESCIAMELLA
SOFFRITTO
PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
Procedimento
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
558
PROTEINE
26,79 GR
CARBOIDRATI
68,58 GR
GRASSI
18,76 GR
🔶 Frutta di SETTEMBRE 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, melograno, melone giallo, fichi d’india, susine, prugne, pere,fichi, mele, uva, castagne e pesche tutti prodotti di stagione.
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📌 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗼𝘀𝘁
❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
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🔶 Verdure di SETTEMBRE 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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🔶MORTADELLA🔷
La Mortadella è un insaccato prodotto a base di carne di suino cotta, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Le versioni più popolari dopo la classica sono quelle aromatizzate con pepe nero o pistacchi.
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🔶 Frutta di AGOSTO 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, fichi d’india, susine, frutti di bosco, uva da tavola,pere, fichi, mele e prugne tutti prodotti di stagione.
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🔶Lenticchie al Pomodoro🔷
Questa ricetta molto facile e veloce da preparare delle lenticchie, le dosi che ho inserito sono da usare come contorno, ma raddoppiando le dosi puoi usarle anche come piatto principiale. 🌐 https://www.cucinoamodomio.it/lenticchie-al-pomodoro/
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🔶 Frutta di LUGLIO 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, susine, frutti di bosco, uva da tavola e prugne tutti prodotti di stagione.
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🔶Plumcake con Olio🔷
Questa ricetta molto facile e veloce del plumcake senza burro, preparato con olio di semi, risulta molto più morbido del classico plumcake preparato con burro, come potrai vedere la sua preparazione e molto veloce, in quanto mescoli tutti gli ingredienti insieme, metti nello stampo e inforni a 180° per 25 min.
125 GR LATTE
3 UOVA
250 GR FARINA
125 GR OLIO DI SEMI
200 GR ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO (15 GR)
Q.B. CACAO IN POLVERE
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