COSTE

Le Coste

Le coste sono una verdura a foglia verde dal gambo bianco, giallo o rosso, che dipende dalla varietà.

Sono molto diffuse, si possono trovare facilmente nei negozi tutto l’anno.

Usato come contorno, ingrediente opzionale per la preparazione dei pizzoccheri valtellinesi.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL19
 PROTEINE1,8 GR
 CARBOIDRATI3,74 GR
 GRASSI0,2 GR

PER 100 GR

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