CIPOLLA

La Cipolla

La cipolla è un ortaggio che cresce sotto terra, il suo bulbo è la parte commestibile, ricca di vitamine, ha proprietà antibiotiche.

Conosciuta in tutto il mondo, ci sono moltissime varietà che si distinguono anche dal colore in Italia le più note sono, (Rosse)  di Tropea, la Barletta, la Cannara, la Bassano, (Bianca) la Dolce e (Dorata) la Borettana.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL42
 PROTEINE0,92 GR
 CARBOIDRATI10,11 GR
 GRASSI0,08 GR

PER 100 GR

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