Sedanini con Tonno, Cipolla, Carciofini e Pomodoro

Primo piatto facile e veloce da preparare, dal gusto particolare dato dall’aggiunta dei carciofini alla solita pasta e tonno, in questa ricetta ho usato i carciofini sottolio ma puoi benissimo usare anche quelli freschi aggiungendoli all’inizio cottura insieme alle cipolle.

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Senza LATTOSIO

Porzioni

Preparazione

Cottura

Ingredienti

0 GR

SEDANINI

CIPOLLA

0 GR

TONNO IN SCATOLA

0 GR

CARCIOFINO SOTTOLIO

0 GR

SALSA POMODORO

0 Q.B.

SALE, OLIO EXTRAVERGINE

Procedimento

METTI L'ACQUA SALATA A BOLLIRE E APPENA BOLLE CUOCI LA PASTA

TAGLIA LA CIPOLLA A META' E POI A FETTINE SOTTILI, IN UNA PADELLA BELLA CALDA AGGIUNGI UN FILO D'OLIO E LE CIPOLLE (FOTO 1) E FAI APPASSIRE

AGGIUNGI IL TONNO IN SCATOLA (FOTO 2) E FAI CUOCERE PER 3 - 4 MINUTI, UNA VOLTA ROSOLATO PER BENE IL TONNO, AGGIUNGI LA SALSA AL POMODORO E FAI CUOCERE PER ALTRI 4 MINUTI, SPEGNI E AGGIUNGI I CARCIOFINI TAGLIATI A SPICCHI (FOTO 3)

SCOLA LA PASTA, AMALGAMA IL TUTTO PER BENE E SERVI.