Straccetti di Pollo al Marsala
Piatto facile, veloce e light da gustare in tutto il suo sapore e semplicità, per un gusto in più puoi aggiungere del rosmarino quando salti il pollo oppure delle mandorle per decorare il piatto. Se non hai a disposizione il marsala, puoi usare del vino rosso in stessa quantità con aggiunta di 15 gr di zucchero e poi procedere allo stesso modo. Se non hai farina di riso và benissimo anche maizena o farina normale.
Porzioni
4Preparazione
10Cottura
10Ingredienti
0 GR
POLLO
0 ML
MARSALA
0 Q.B.
FARINA DI RISO
0Q.B.
SALE, OLIO EXTRA VERGINE
Procedimento
1
PRENDI IL POLLO E TAGLIALO A LISTARELLE, IN UNA CIOTOLA MESCOLA UN POCO DI OLIO E FARINA DI RISO IN MODO DA OTTENERE IN IMPASTO OMOGENEO CHE SERVIRA PER LEGARE IL MARSALA
2
METTI IL MARSALA A BOLLIRE, APPENA BOLLE LEGA CON OLIO E FARINA E TIENI DA PARTE
3
IN UNA PADELLA BELLA CALDA METTI IL POLLO E SUBITO DOPO UN FILO D'OLIO E CUOCI IL POLLO
4
QUANDO IL POLLO E' COTTO, METTI NEI PIATTI E SOPRA, IN MODO CASUALE VERSA LA SALSA AL MARSALA E SERVI.
Informazioni Nutrizionali
—– per porzione —–
| CALORIE | PROTEINE | CARBOIDRATI | GRASSI |
|---|---|---|---|
| 150 | 32,33 gr | 2 gr | 1,74 gr |
Le immagini di questa ricetta sono prese da www.pixabay.com appena possibile caricherò immagini reali della ricetta, oppure inviate voi il Vostro risultato sarete citati e ringraziati. Grazie per la comprensione.
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