
Pollo con Fiocchi di Avena e Nocciole

PORZIONI
4

PREPARAZIONE
10'

COTTURA
15'
Piatto a base di pollo facile e veloce da preparare, come sempre raccomando sempre di controllare la cottura del pollo, in quanto i tempi possono variare molto dal tipo di forno e dallo spessore reale del pollo che si utilizza e molto importante anche la pulizia e cura in cui si manipola il pollo. Puoi sostituire le nocciole con delle mandorle e i fiocchi di avena con muesli.
INGREDIENTI
4
PETTI DI POLLO
100 GR
FIOCCHI DI AVENA
40 GR
NOCCIOLE TRITATE
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
PREPARAZIONE
1
PRENDI I PETTI DI POLLO E TAGLIALI IN DUE PER LUNGO IN MODO DI AVERE 2 FETTINE PIù SOTTILI, SE RISULTA TROPPO SPESSO BATTI LA PARTE PIU’ ALTA
2
MESCOLA LE NOCCIOLE E I FIOCCHI, CONDISCI I PETTI DI POLLO CON SALE E OLIO E PASSALI NELLA PANATURA OTTENUTA
3
INFORNALI A 180 °C PER 15 MINUTI, TRASCORSO IL TEMPO CONTROLLA BENE CHE SIANO COTTI E SERVI