ALBICOCCHE

Le Albicocche

L’albicocca è il frutto dell’albicocco, appartiene alla famiglia delle rosacee stessa famiglia di cui appartengono anche ciliegia, prugna, mandorla, pesca. Frutto estivo ricco di vitamine A e C.

In cucina usata fresca per preparazione di dolci, biscotti e confetture, invece secca può essere usata in tutte le portate.

VALORI NUTRIZIONALI

 KCAL48
 PROTEINE1,4 GR
 CARBOIDRATI11,12 GR
 GRASSI0,39 GR

PER 100 GR

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