Tiramisù Classico
Ricetta del tiramisù in versione classica, con la crema preparata solo con uova, mascarpone e zucchero. Dessert facile da preparare, devi solo far attenzione nel momento in cui vai ad aggiungere gli albumi montati a neve nel composto con mascarpone e tuorli. Consiglio di lasciarlo riposare in frigo almeno una mezzora e di consumarlo nei 2 giorni successivi.
Porzioni
8Preparazione
20Ingredienti
0
GR
MASCARPONE
0
GR
ZUCCHERO
0
UOVA
0
GR
SAVOIARDI
0
ML
CAFFE
0
Q.B.
CACAO IN POLVERE
Procedimento
1
SEPARA I TUORLI DAGLI ALBUMI, SBATTI LO ZUCCHERO CON I TUORLI PER BENE FINO A OTTENERE UNA CREMA LEGGERMENTE SPUMOSA
2
AGGIUNGI IL MASCARPONE E MESCOLA PER BENE, MONTA GLI ALBUMI A NEVE E AGGIUNGILI POCO ALLA VOLTA AL COMPOSTO, LA CREMA E' PRONTA
3
INIZIA A MONTARE IL TIRAMISU', FAI UNO STRATO DI SAVOIARDI INZUPPATI PER 3 SECONDI NEL CAFFE' E COPRI CON LA CREMA AL MASCARPONE FAI ANCORA UNO STRATO
4
TIENILO IN FRIGO PER ALMENO MEZZA ORA, E AL MOMENTO DI SERVIRLO DAGLI UNA BELLA SPOLVERATA ABBONDANTE CON IL CACAO IN POLVERE.
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Aprile 20, 2020 </a>
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🔶 Crema di Ricotta e Salmone Affumicato 🔷
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3 settimane fa

🔶 Frutta di MAGGIO🔷
Questo mese puoi trovare meloni, albicocche, pesche, ciliegie e fragole.
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1 mese fa


🔶 Verdure di MAGGIO 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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1 mese fa

🔶 Panna Cotta 🔷
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1 mese fa

🔶 Frutta di APRILE🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, pompelmi, fragole e mele.
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2 mesi fa


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2 mesi fa

🔶 Sedanini con Broccoli, Pancetta e Ricotta Salata 🔷
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🔶 Frutta di MARZO 🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, cedri, pompelmi, arance, fichi, pere e mele.
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3 mesi fa


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3 mesi fa