Spezzatino di Manzo al Cioccolato
Ricetta un pò particolare dello spezzatino di manzo, ma facile da preparare, per il taglio consiglio di usare un cappello del prete oppure in molti negozi si trovano già confezioni pronte per lo spezzatino. I tempi di cottura possono variare dal tipo di carne, dalla grandezza del taglio e dalla quantità che si cucina, quindi consiglio di controllare sempre bene la cottura. Cioccolato usate un fondente almeno al 72%. Per un gusto in più puoi aggiungere del rosmarino tritato insieme al soffritto di verdure, oppure una spolverata di pepe rosa alla fine sul piatto.
Porzioni
4Preparazione
15Cottura
35Ingredienti
CARNE DI MANZO
CIOCCOLATO FONDENTE
SOFFRITTO
FARINA
SALE, OLIO EXTRA VERGINE
Procedimento
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
270
PROTEINE
23,68 GR
CARBOIDRATI
7,89 GR
GRASSI
14,51 GR
🔶 Frutta di SETTEMBRE 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, melograno, melone giallo, fichi d’india, susine, prugne, pere,fichi, mele, uva, castagne e pesche tutti prodotti di stagione.
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❓ 𝗟𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗶 𝗼 𝘃𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮? 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮!!!
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🔶 Verdure di SETTEMBRE 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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🔶MORTADELLA🔷
La Mortadella è un insaccato prodotto a base di carne di suino cotta, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Le versioni più popolari dopo la classica sono quelle aromatizzate con pepe nero o pistacchi.
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🔶 Frutta di AGOSTO 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, fichi d’india, susine, frutti di bosco, uva da tavola,pere, fichi, mele e prugne tutti prodotti di stagione.
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🔶Lenticchie al Pomodoro🔷
Questa ricetta molto facile e veloce da preparare delle lenticchie, le dosi che ho inserito sono da usare come contorno, ma raddoppiando le dosi puoi usarle anche come piatto principiale. 🌐 https://www.cucinoamodomio.it/lenticchie-al-pomodoro/
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🔶 Frutta di LUGLIO 🔷
Questo mese puoi trovare melone, anguria, albicocche, pesche, ciliegie, fragole, susine, frutti di bosco, uva da tavola e prugne tutti prodotti di stagione.
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🔶Plumcake con Olio🔷
Questa ricetta molto facile e veloce del plumcake senza burro, preparato con olio di semi, risulta molto più morbido del classico plumcake preparato con burro, come potrai vedere la sua preparazione e molto veloce, in quanto mescoli tutti gli ingredienti insieme, metti nello stampo e inforni a 180° per 25 min.
125 GR LATTE
3 UOVA
250 GR FARINA
125 GR OLIO DI SEMI
200 GR ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO (15 GR)
Q.B. CACAO IN POLVERE
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