Pennette con Carciofi, Pancetta e Philadelphia
Ricetta di un primo piatto facile e veloce. In questo caso ho usato delle pennette ma è una salsa che si abbina bene anche con una pasta lunga tipo linguine o spaghettoni. Per finire puoi aggiungere del pepe macinato a parmigiano a piacimento.
Porzioni
4Preparazione
10Cottura
15Ingredienti
0
GR
PENNETTE
0
CARCIOFI
0
GR
PANCETTA
0
GR
PHILADELPHIA
0
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
Procedimento
1
METTI UNA PENTOLA CON ACQUA SALATA A BOLLIRE E APPENA BOLLE METTI A CUOCERE LA PASTA, PULISCI I CARCIOFI DALLA PARTE DURA, TAGLIALI A META', SVUOTA L'INTERNO NON COMMESTIBILE E TAGLIALI PIù FINEMENTE CHE RIESCI
2
NEL FRATTEMPO IN UNA PADELLA BELLA CALDA METTI A ROSOLARE LA PANCETTA (FOTO 1) 2 MINUTI POI AGGIUNGI I CARCIOFI E FAI CUOCERE PER BENE (FOTO 2)
3
UNA VOLTA PRONTA LA SALSA AGGIUNGI LA PHILADELPHIA (FOTO 3) E SUCCESSIVAMENTE LA PASTA APPENA COTTA (FOTO 4)
4
AMALGAMA IL TUTTO PER BENE, SE SERVE AGGIUNGI UN PO DI ACQUA DI COTTURA E SERVI.
VOTA LA RICETTA !
[Tot: 2 Med: 5]
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f.Ti. </a>
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Giugno 1, 2020 </a>
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🔶 Crema di Ricotta e Salmone Affumicato 🔷
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3 settimane fa

🔶 Frutta di MAGGIO🔷
Questo mese puoi trovare meloni, albicocche, pesche, ciliegie e fragole.
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1 mese fa


🔶 Verdure di MAGGIO 🔷
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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1 mese fa

🔶 Panna Cotta 🔷
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1 mese fa

🔶 Frutta di APRILE🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, pompelmi, fragole e mele.
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2 mesi fa


🔶 Verdure di APRILE 🔷
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2 mesi fa

🔶 Sedanini con Broccoli, Pancetta e Ricotta Salata 🔷
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2 mesi fa

🔶 Frutta di MARZO 🔷
Questo mese puoi trovare kiwi, mandarini, cedri, pompelmi, arance, fichi, pere e mele.
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3 mesi fa


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3 mesi fa