Insalata con Funghi, Olive E Parmigiano
Insalata light, facile e veloce da preparare. Perfetta se hai poco tempo a disposizione per preparare un piatto fresco e gustoso. Ottima con salsa francese o con aceto balsamico. Per i funghi puoi benissimo usare quelli che più ti piacciono, perfetta con i champignon.
Porzioni
2Preparazione
10Ingredienti
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GR
INSALATA
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FUNGHI SOTTOLIO
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PARMIGIANO A SCAGLIE
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GR
OLIVE SNOCCIOLATE
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Q.B.
SALE, OLIO EXTRA VERGINE
Procedimento
1
TAGLIA E LAVA SE C'è BISOGNO L'INSALATA, LASCIA SCOLARE L'ACQUA RESIDUA MENTRE PREPARI IL RESTO
2
PRENDI I FUNGHI, SCOLALI BENE DALL'OLIO E TAGLIALI SE SONO INTERI, IL PARMIGIANO SE INTERO AIUTATI A FARLO A SCAGLIE CON UN COLTELLO O CON UN PELAPATATE
3
METTI L'INSALATA NEI PIATTI, GLI ALTRI INGREDIENTI SPARSI SULL'INSALATA, CONDISCI A PIACIMENTO E SERVI.
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
| CALORIE | PROTEINE | CARBOIDRATI | GRASSI |
|---|---|---|---|
| 150 | 11,48 gr | 3,96 gr | 9,76 gr |
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