Ceci al Forno
PORZIONI
4
PREPARAZIONE
5'
COTTURA
15'
Contorno facile, veloce e light per il suo basso contenuto di calorie, ottimo per accompagnare carni bianche e pesci di lago. Per un contorno per 4 persone, nella ricetta sono in totale 2 statole da 400gr di ceci che poi scolate restano 480 gr.
Con l’acqua di scolo dei ceci puoi preparare delle meringhe vegane.
Valori
Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
149
PROTEINE
21,03 gr
CARBOIDRATI
9,72 gr
GRASSI
6,21 gr
INGREDIENTI
480 GR
CECI IN SCATOLA
10 GR
PAPRIKA
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
PREPARAZIONE
1
PRENDI I CECI, SCOLALI, LAVALI IN ACQUA CORRENTE, PASSALI IN CARTA ASSORBENTE E METTILI IN UNA TEGLIA CON CARTA FORNO (FOTO 1)
2
CONDISCI CON SALE, OLIO E PAPRIKA, MESCOLALI E INFORNA A 180 °C PER 15 MINUTI
3
QUANDO SONO PRONTI, TOGLI DAL FORNO E SERVI COME CONTORNO
