Pan di Spagna

Ricetta molto facile e veloce per preparare il pan di spagna, questa ricetta è per una dose di una torta del diametro di 26 centimetri, come leggerai il procedimento è molto veloce e abbastanza semplice, devi solo prestare leggermente attenzione quando aggiungi la farina allo zucchero e uova montate e quando vai a versare l’impasto nella teglia che non devi sbattere per spianare ma aiutati con una spatola per portare a livello il composto nella teglia.

Ottima da gustare anche cosi semplicemente, magari ancora tiepida, con del thè o frutta fresca, puoi usarla per farcirla e fare delle torte a piacimento.