Piadina Salame e Scamorza

Piadina bella corposa e piena di grassi per gli amanti del mangio quello che voglio!!! In questa ricetta oltre la scamorza avevo dello stracchino avanzato in frigo e tanto per tenerla più leggera ho aggiunto anche quello. Mi raccomando non lemosinate mai con l’affettato nelle piadine. Per un gusto più deciso puoi usare la scamorza affumicata, e in caso al tuo gusto risulta un pò asciutta puoi aggiungere della maionese o del ketchup.