Spiedino di Gamberoni con Ananas , Soya e Sesamo
Spiedino veloce da preparare e leggero, ottimo per cenare magari accompagnato da un’insalatina. Se devi preparare 1 o 2 spiedini puoi cuocerli direttamente anche in padella lasciandoli 2 minuti per lato in una padella bella calda con un filo di olio.
Porzioni
4Preparazione
10Cottura
10Ingredienti
0
GAMBERONI
0
ANANAS
0
ML
SALSA SOYA
0
GR
SESAMO
0
Q.B.
SALE, OLIO EXTRA VERGINE
Procedimento
1
PULISCI L'ANANAS, TAGLIALO PER LUNGO IN DUE SPICCHI, TOGLI LA PARTE DURA E TAGLIA DELLE FETTE DI CIRCA UN 2 CENTIMETRI.
2
PULISCI I GAMBERONI LASCIANDO LA CODA E TOGLIENDO LA PARTE NERA CON UN COLTELLO, PRENDI GLI SPIEDINI E ALTERNA L'ANANAS CON I GAMBERONI CALCOLANDO 3 PEZZI DI ENTRAMBI A SPIEDINO, METTI IN UNA TEGLIA E CUOCI IN FORNO A 200 °C PER 10 MINUTI
3
MENTRE GLI SPIEDINI SONO IN FORNO PRENDI UNA BACINELLA VERSA LA SOIA, IL SESAMO E 2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE E EMULSIONA LEGGERMENTE CON IL CUCCHIAIO
4
PRENDI GLI SPIEDINI DAL FORNO, DISPONILI NEI PIATTI CON LA CODA VERSO SU IN MODO DA RESTARE IN PIEDI, VERSA LA SALSA IN 4 CIOTOLINE E SERVI
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
103
PROTEINE
6,73 GR
CARBOIDRATI
12,77 GR
GRASSI
2,80 GR
Le immagini di questa ricetta sono prese da www.pixabay.com appena possibile caricherò immagini reali della ricetta, oppure inviate voi il Vostro risultato sarete citati e ringraziati. Grazie per la comprensione.
