Salmone in Crosta di Sesamo
Una ricetta facile e veloce del salmone, nel caso hai filetti con pelle, puoi anche dargli una scottata alla pelle in modo che resti croccante prima di cuocerli in forno, piatto che sicuramente puoi rinfrescare e rendere piรน completo caccompagnato con un insalatina oppure con dei finocchi al limone. La cottura del pesce puรฒ variare in base allo spessore del filetto quindi fai attenzione.
Porzioni
4Preparazione
5Cottura
10Ingredienti
0
FILETTI DI SALMONE
0
GR
SESAMO
0
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
Procedimento
1
PRENDI I FILETTI SPENNELLALI CON UNO LEGGERO STRATO DI OLIO E PASSALI NEL SESAMO, SCHIACCIANDO BENE IL FILETTO CON LE MANI IN MODO CHE IL SESAMO SI COMPATTI BENE SUL SALMONE
2
METTILI SU UNA TEGLIA E INFORNALI PER 10 / 12 MINUTI A 180 ยฐC
3
TOGLI DAL FORNO E CONTROLLA LA COTTURA, SERVI CON UN FILO D'OLIO.
Informazioni Nutrizionali
----- per porzione -----
CALORIE
232
PROTEINE
28,50 GR
CARBOIDRATI
0,12 GR
GRASSI
11,91 GR
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