Caprino
CAPRINO Il Caprino Il caprino fa parte dei formaggi a pasta molle, semidura e cremosi, originariamente prodotti con latte di capra, ma con l'alta richiesta…
Gorgonzola
GORGONZOLA Il Gorgonzola Il gorgonzola è un formaggio erborinato, cioè con presenza di muffa, prodotto da latte intero vaccino. Ha il marchio DOP in quanto…
