Sovracosce di Pollo al Miele
Ricetta delle sovracosce di pollo facile da preparare con il gusto dolciastro del miele. Se hai tempo consiglio di lasciare marinare il pollo per almeno 2 ore prima di metterlo a cuocere. Per il miele consiglio un miele di acacia o di arancia, se vuoi un gusto piรน deciso un miele di castagno รจ ottimo. Come vedrai nella ricetta alla fine ho aggiunto un vasetto di yogurt per stemperare un pรฒ il gusto del vino e rendere il tutto un sapore piรน morbido e gustoso. Io nella ricetta ho lasciato la pelle ma in questo caso si puรฒ togliere benissimo prima di mettere il pollo a marinare.
Porzioni
5Preparazione
15Cottura
45Ingredienti
0
SOVRACOSCE DI POLLO
0
GR
MIELE
0
ML
VINO BIANCO
0
GR
SOFRITTO
0
GR
YOGURT MAGRO
0
Q.B.
ROSMARINO, PEPE
0
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
Procedimento
1
Metti le sovracosce a marinare (foto 1) con sale, olio, rosmarino, pepe, il soffritto e la meta' del miele e mescola tutto per bene. In una padella calda metti le sovracosce (foto 2) e tutto il resto dei condimenti (foto 3) e fai rosolare per bene su entrambi i lati
2
quando il pollo sarร bello dorato (foto 4) aggiungi il vino e copri (foto 5-6) e lasca cuocere a fuoco medio basso per 35 minuti
3
Togli il coperchio se risulta che ha assorbito i 2/3 del vino (foto 7) puoi continuare con il procedimento altrimenti lascia cuocere ancora qualche minuto
4
Una volta che ha assorbito il vino aggiungi lo yogurt e il resto del miele (foto 8), mescola e fai cuocere ancora 5 minuti e puoi servire.
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TENDENZE, RICETTE, INGREDIENTI…

๐ถ Sapevi Cheโฆ UOVO ๐ท
รจ considerato uno degli alimenti piรน nutrienti al mondo
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3 settimane ago

๐ถ Mozzarella ripiena con Zucchine e Pinoli ๐ท
Trovi la ricetta completa su:
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1 mese ago

๐ถ Frutta di AGOSTO ๐ท
Questo mese puoi trovare meloni, albicocche, pesche, fichi dโindia, anguria, susine, prugne, uva da tavola, frutti di bosco, pere, fichi e mele.
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1 mese ago


๐ถ Verdure di AGOSTO๐ท
Tutte le verdure che puoi trovare fresche questo mese!!
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1 mese ago

๐ถ Mezze Penne con Zucchine, Olive Nere e Ricotta Salata ๐ท
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1 mese ago

๐ถ Vini Italiani - LIGURIA 2 di 2 ๐ท
Oggi prosegue la rassegna dei vini italiani piรน famosi e importanti con la seconda parte dei vini della LIGURIA.
Tagga lโamico che perde la testa per il vino della settimana e condividi.
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1 mese ago

๐ถ Crudo, Pesche Noci, Insalatina Novella e Yogurt ๐ท
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1 mese ago

๐ถ Fusilli alla Crudaiola ๐ท
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2 mesi ago

๐ถ Frutta di LUGLIO ๐ท
Questo mese puoi trovare meloni, albicocche, pesche, ciliegie, anguria, susine, prugne, uva da tavola, frutti di bosco, pere, fichi e fragole.
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2 mesi ago