Fusilloni con Luganighetta, Funghi e Cipollotti

Ricetta molto facile e veloce di un primo piatto goloso e sfizioso, io ho usato la luganighetta avanzata dalla sera precedente, ma puoi benissimo usare anche quella fresca, in questo caso ti consiglio di iniziare a cuocere la luganighetta con il soffritto e poi aggiungere i cipollotti e i funghi, per un tocco finale in più, senza pensare ai grassi, puoi aggiungere dei cubetti di provola affumicata e del rosmarino.

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Senza LATTOSIO

Porzioni

Preparazione

Cottura

Ingredienti

0 GR

FUSILLONI

0 GR

FUNGHI CHAMPIGNON

0 GR

CIPOLLOTTI

0 GR

LUGANIGHETTA

0 GR

SOFFRITTO

0 Q.B.

SALE, OLIO EXTRAVERGINE

Procedimento

IN UNA PENTOLA METTI ACQUA E SALE A BOLLIRE, QUANDO BOLLE AGGIUNGI I FUSILLONI

IN UNA PADELLA BELLA CALDA AGGIUNGI UN FILO D’OLIO, I CIPOLLOTTI TAGLIATI E IL SOFFRITTO (FOTO 1), FAI ROSOLARE PER BENE E AGGIUNGI I FUNGHI (FOTO 2)

QUANDO I FUNGHI RISULTANO COTTI AGGIUNGI LA LUGANIGHETTA TAGLIATA A TOCCHETTI (FOTO 3)

QUANDO LA PASTA E’ COTTA VERSALA IN PADELLA (FOTO 4) E MESCOLA IL TUTTO PER BENE CON L’AGGIUNTA DI UN FILO D’OLIO, ACQUA DI COTTURA SE NECESSARIA E SERVI

Informazioni Nutrizionali

----- per porzione -----

CALORIE

350

PROTEINE

15,34 GR

CARBOIDRATI

58,44 GR

GRASSI

5,94 GR

<li class="elementor-repeater-item-6959f70"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/author/pxs30/"> f.Ti. </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-253e1ac"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/2021/03/16/"> Marzo 16, 2021 </a> </li> <li class="elementor-repeater-item-7d228bc"> <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cipollotti/">Cipollotti</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/cucinoamodomio-it/">CucinoamodoMIO.it</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/evo/">EVO</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/funghi/">Funghi</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/fusilli/">Fusilli</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/luganighetta/">Luganighetta</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/pasta/">Pasta</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/pasta-facile/">Pasta Facile</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/pasta-veloce/">Pasta Veloce</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/primi-piatti-facili/">Primi Piatti Facili</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/primi-piatti-veloci/">Primi Piatti Veloci</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/sale/">Sale</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/senza-lattosio/">Senza Lattosio</a>, <a href="https://www.cucinoamodomio.it/tag/soffritto/">Soffritto</a> </li>