Fusilli Tonno, Pomodoro e Mozzarella
Ricetta molto facile e veloce da preparare di un primo piatto molto gustoso, quando metti il tonno in padella a cuocere ti consiglio di non aggiungere olio, ma di usare quello residuo della scatola, se invece usi un tonno al naturale puoi aggiungere un filo di olio extravergine, lascialo rosolare per 3 โ 4 minuti quasi a ottenere una rosolatura del tonno, poi aggiungi il pomodoro e lasci cuocere ancora.
Ottimo anche con lโaggiunta della cipolla tritata o a julienne allโinizio quando metti il tonno in padella, e invece alla fine puoi aggiungere dellโerba cipollina o da provare con rosmarino.
Porzioni
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0Ingredienti
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FUSILLI
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MOZZARELLA
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TONNO IN SCATOLA
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SALSA POMODORO
0
Q.B.
SALE, OLIO EXTRAVERGINE
Procedimento
1
METTI UNA PENTOLA CON ACQUA SALATA BOLLIRE , APPENA BOLLE INIZIA A CUOCERE I FUSILLI
2
IN UNA PADELLA BEN CALDA METTI IL TONNO SCOLATO DALLโOLIO DELLA SCATOLA, FAI CUOCERE PER QUALCHE MINUTO IN MODO DA FARLO QUASI COME ROSOLARE
3
AGGIUNGI LA SALSA POMODORO E TAGLIATI LA MOZZARELLA A CUBETTI
4
QUANDO LA PASTA E COTTA METTI TUTTO IN PADELLA E MESCOLA PER BENE, INFINE AGGIUNGI LA MOZZARELLA, DAI UNโULTIMA GIRATA E SERVI.
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