Come Leggere la Carta d’Identità dell’Uovo
Come Leggere la Carta d'Identità dell'Uovo Stampato su ogni guscio troverai un codice identificativo a più cifre che ti permetterà di capire e conoscere l'intera…
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Verdure di Stagione - Calendario Ho sviluppato questo Calendario COMPLETO e CHIARO , suddiviso per mese con le verdure disponibili.Scegli il mese che ti interessa…
Frutta di Stagione - Calendario Ho sviluppato questo Calendario COMPLETO e CHIARO , suddiviso per mese con la frutta disponibile.Scegli il mese che ti interessa…
Calendario della Stagionalità del Pesce Qui troverai una lista dei pesci suddivisa per stagioni, in cui potrai consultarla per curiosità o necessità. Nel Meditteraneo si…
Mappa dei Vini Italiani Qui troverai i vini italiani più grandi e conosciuti divisi per regione. Come sempre se hai suggerimenti o chiarimenti puoi dire…
ALLERTA ALIMENTARE PRESENZA ALLERGENI NELLA PASTA FRESCA | PRODOTTO RICHIAMATO Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo della pasta fresca. Ecco la marca e…
CECI Il Cece I ceci sono legumi che si presentano come semi della pianta Cicer arietinum. Molto ricchi di proteine e fibre, sono utili contro…
WAFER Il Wafer Il wafer è un biscotto croccante, sottile, leggero e secco, molto usato come cono per il gelato e anche come cialda su…
RICOTTA La Ricotta La ricotta è un latticino prodotto riscaldando a 75 - 95 °C la parte liquida (siero di latte) che si separa dalla…
CANNELLA La Cannella La Cannella è una spezia originaria dello Sri Lanka, si presenta a forma di cilindri e viene utilizzata per lo più in…
AVOCADO L'Avocado L’avocado è un frutto tropicale proveniente dal centro america, è un frutto carnoso che lo caratterizza dal fatto che una volta sbucciato la…
PATATE La Patata Le patate sono tuberi commestibili originari delle americhe, esistono molte varietà e tipologie.Ricche di carboidrati le patate vanno consumate cotte, si presta…
VINO BIANCO Il Vino Bianco Il vino bianco si ottiene con la fermentazione alcolica del mosto di uva bianca o nera con la polpa incolore.In…
MIELE Il Miele Il miele è il prodotto dalle api con la trasformazione delle secrezioni dei fiori, il nettare o della linfa degli alberi prodotta…
MOZZARELLA La Mozzarella La mozzarella è un formaggio a pasta filata originario del meridione e del centro Italia.Prodotto con latte vaccino o di bufala, i…
MELANZANE La Melanzana La melanzana originaria dell’India è una verdura tipica estiva, ma ormai che le produzioni in serra e importazioni si trova tutto l’anno.Hanno…
POMODORI Il Pomodoro Il pomodoro originario delle americhe è diventato uno dei prodotti caratteristici dell’Italia.Utilizzato per insalate, salse, elemento base di quasi tutte le pizze,…
EMMENTALER L'Emmentaler L’emmentaler è un formaggio a pasta dura tipico della Svizzera, famoso per i suoi buchi che si formano durante il processo di maturazione,…
MIRTILLI Il Mirtillo Il mirtillo è una piccola bacca spontanea che cresce soprattutto in aree montane, ha alte proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e vasodilatatorie.In cucina è…
TALEGGIO Il Taleggio Il taleggio è un formaggio a pasta molle di latte vaccino crudo o pastorizzato.Ha un gusto dolce, leggermente aromatico che presenta un…